商品紹介

今年から作らせていただいた【長芋】　

長寿の秘訣とも呼ばれ、古くから滋養強壮に効くといわれている栄養素の宝庫…【山芋】とも呼ばれております。

食物繊維か、ビタミンB群、アミノ酸の一種であるアルギニン、カリウム

■レジスタントスターチ（難消化性ﾃデンプン）…便秘解消、脂肪の蓄積を抑える、血糖値の上昇を抑えるので糖尿病や動脈硬化の予防

■ジアスターゼ…消化促進、疲労回復、スタミナ補給

■アルギニン…血流改善。カリウムは高血圧予防

上記に記載したほど体の健康によい野菜です。冬場は何かと家からでずひきこもりがちで運動不足や年末年始で食べ過ぎて太ってしまうことが多いです。

生ではシャキシャキ、加熱すればホクホク、すりおろせばトロトロの多岐に渡り料理の幅が広いです。

そして何より女性の味方である低カロリー。芋類の中で一番カロリーが少ないです。　100gあたり64カロリーしかありません。

そしてそして　つわりの酷い妊婦さんを助けることができます。

長芋独特のぬめり成分には、胃腸の粘膜を保護する働きがあり、消化を助けるジアスターゼのおかげ胃腸の働きを整えててくれます。

加熱調理よりも【生】でぜひご賞味ください。

長芋（350ｇ～400ｇ）　4本　約1.5ｋｇ

送料別　税込　１２００円

☆四角に短冊切りでわさび醤油をきかせてお刺身

☆定番のとろろ、粗めにすると少し食感があってGOOD！！白だしやめんつゆを少し垂らして食べると…

☆子供達に大人気、輪切りにして皮ごと素揚げ！！少し塩をふってホクホク

※　収穫後そのまま一本丸々で貯蔵してます。ご注文をいただいてからカットし、切り口を乾燥させてから発送をかける為、ご注文からお届けまで２日前後かかります。

1.5ｋｇ以上のご希望があれば10ｋｇまで対応できますのでお気軽にご相談ください。